羊肉粉培训

羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，遵义羊肉粉较为出名。羊肉粉是贵州地区一种着名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

培训内容：特色原味羊肉粉● 羊杂粉● 特色麻辣羊肉粉● 特色香辣羊肉粉 ●麻辣羊杂粉● 特色酸汤羊肉粉【面】

培训课程安排

1.讲述的羊肉粉发展史及基础理论知识。2.所需香料认识，香料进一步处理。3.原材料的处理，羊肉汤的熬制，制作技巧。4.红油，香辣油麻油的制作方法。5.米粉煮制的制作流程与方法。6.羊肉粉的销售流程和方式等等。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定.

培训费用：2000元含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠：本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。赠送泡菜技术

市场优势

1. 益气补虚，温中暖下，治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝。

2.开胃肥健，养胆明目，利肺助气、豁痰止咳，强脾健胃。

3.温经补血，治产后血虚乳少、虚弱自汗。

4.温肾，补益肾虚、治腰冷阳痿。

5.生肌健力，遇风寒、利胎产、状筋骨、后肠胃。　

利润分析

一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8-16元，一天按照销售500碗粉计算，可获利2300元。算上卤味等附属产品利润将更高。

虽然小吃行业的市场竞争激烈，但是仍然有很多的创业者在这样的竞争中找到了方法，使自己的小吃店生意火爆，不仅赚了大笔的财富，更是赢得了大众的口碑。想要创业学小吃技术吗?煌旗餐饮培训给您较真诚的帮助，期待您的咨询与考察!