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英式调酒师 鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。 英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 英式调酒师培训分为：初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师 |
英试调酒课程 | 收费标准：（一）英式调酒师培训班 英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范， 英式★★初级英式学习内容：1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法学 费： 980元学 期： 5天结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。 英式★★中级英式学习内容： 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准 7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制（实做）学 费： 1280元学 期： 5天结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。 英式★★高级英式学习内容： 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识7特色鸡尾酒学 期：10天学 费： 1680元结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。 （优惠套餐：英式初级+中级+高级=3600元、） |
鸡尾酒实操内容
| 螺丝钻 白兰地亚历山大 特基拉日出 自由古巴 黑俄罗斯 青草蜢 红粉佳人 百家地 玛格丽特 威士忌酸 金汤力 秀兰邓波儿比基尼炸弹 | 天使之吻 伏特加（纯饮） 绿色泡泡 雪球 借酒壮胆 蛋挞 玉女 三重惊喜 蓝色夏威夷 海滩球酷人 当心 中国蓝 完美酥饼 | 达夫特调 白宫 苹果可乐 波士黑加仑苏打 完美的爱 天堂鸡尾酒 蓝色玛格丽特 湿毛毯 珍珠港 恋恋蜜桃 草莓巧克力酥饼 酸味苹果马提尼 杏仁酸饮 |
（子弹系列鸡尾酒）
| 香蕉起司蛋糕 蓝色敢死队 樱桃梦境 拐杖糖 外星人 | 脑溢血 五点之后 雪鞋 神风突击队 樱桃手榴弹 | 回来吧贝蒂 草莓高潮 苹果派 B52轰炸机 调情 |
十二星座鸡尾酒
| 水瓶座鸡尾酒 双鱼座Pisces鸡尾酒 白羊座Aries鸡尾酒 金牛座鸡尾酒 | 双子座鸡尾酒 巨蟹座Cancer鸡尾酒 狮子座鸡尾酒 处女座Virgo鸡尾酒 | 天秤座Libra鸡尾酒 天蝎座鸡尾酒 射手座Sagittariu鸡尾酒摩羯座fever鸡尾酒 |
2.外地学员可以报销100％的火车硬座，高铁动车50%， 50％的卧铺,50％的汽车（飞机票除外）
