南昌蝴蝶酥培训班，教真技术！

　　南昌蝴蝶酥培训班，教真技术！蝴蝶酥是流行欧洲的风味小吃，因为状似蝴蝶而得名，口感松脆香酥，香甜可口，有浓郁的桂花香味，赋予食物本质的新鲜感，深受消费群体喜爱。南昌酷德裱花蛋糕西点培训学校跟随大众脚步，制定蝴蝶酥培训课程期待您的到来~

　　课程制作：

　　1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉到面团表面光滑，用保鲜膜包起，松弛20分钟。

　　2、塑料膜包严片状马琪琳，走棰(French Pin)敲打，打薄点，用压面棍擀薄，取出，备用。

　　3、案板上施薄粉，面团擀成长方形，擀好面片宽度和马琪琳致，长度是马琪琳3倍，中间放马琪琳，两侧折过来包住马琪琳，一端捏死，手掌由上到下按压面片，压到下面一头时也捏死，面片擀长，四折，轻轻敲打表面，擀长，折好面片开口朝外，四折，轻轻敲打表面，擀成长方形，四折，用保鲜膜包严，松弛20分钟，四折，松弛半小时，擀成0.3CM厚度的面片，不规则的边缘切齐，长方形切10*10CM正方形。

　　4、取正方形面片，切口子，刷蛋液，下面部分翻上来，上面翻下来，中间挤果酱，装不涂油烤盘中，鼓出来部分刷蛋液，温度预设上火200C下火180C，烤20分钟，表面金黄色即可。

培训优势：

1、我们是正规，专业，大型的咨询公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在咨询过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取费，中途不再收取其他费用。

6、免费食宿，安全卫生。

7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

　　在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。