培训新闻 - 寻餐网

餐厅动线设计就是指顾客进店出店的路线，以及员工工作时的优路线设计。好的餐厅动线可以更好地利用空间，同时节省员工走动的路程，从而达到提高效率增加营业额的目的。动线

作者:美食可寻

2018.05.30

在进行各类型便利店选址时，并非是闹市、商业区就好，而是应该遵循“合适就好”的原则。今天小编与大家分享各商圈便利店的选址技巧，希望对各位老板有所帮助。 1 怎样按照店铺

作者:美食可寻

2018.05.30

菜单设计是一门非常复杂的艺术，并不是谁家菜品卖得好，你拿来卖也能卖得好，如果真的偶尔能火，也只能说是运气。价格：根据你定的餐厅人均消费，菜单售价要分高中低三个档

作者:美食可寻

2018.05.30

餐饮行业一直都是大众消费群体更大的市场，道理很简单，饿了要吃饭，而吃饭要花钱，而你则是为了钱，所以餐饮是自主创业非常好的选择。那么，对于刚入餐饮行业的小白来说需要

作者:美食可寻

2018.05.30

餐厅名字起的好不好，能不能让人有眼前一亮的感觉，多少会影响顾客对餐厅的印象，好的店名，可以给餐厅带来收入，还会自己说话帮你宣传。它就像一张名片、一份简历、一个签名

作者:美食可寻

2018.05.30

“开一家餐厅，到底怎么设置座位数呢？”“我餐厅有xx平方米，到底可以容纳多少个座位？”开店这些问题是很多人头疼的，座位数设置不合理，一方面会浪费空间，另一方面还会影

作者:美食可寻

2018.05.29

西餐在中国市场获利较高。价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上。西餐除了主要的食物以外，还有额外的甜点、下午茶等，并且随着现代餐饮业越来越注重文化，

作者:美食可寻

2018.05.29

申请开餐馆需要前制审批，也就是说在工商部门拿到营业执照前，必须先具备卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的:先拿身份证原

作者:美食可寻

2018.05.29

餐饮经营各有各的做法，但是对于一个餐饮新手来说怎么做，什么必须做却十分迷茫。他山之石可以攻玉，前辈的经验是可以给大家一些启发的。大部分人创业都喜欢能开业一炮而红或

作者:美食可寻

2018.05.29

随着近些年我国经济的不断发展，餐饮行业也迎来了黄金的发展时期，但是对于餐饮开店来说，还是需要遵循一定的规则才能够更快更好的发展，下面就是小编组织的几条规则以供大家

作者:美食可寻

2018.05.29