煌旗
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杭州煌旗小吃培训中心
拍黄瓜，这是一道比较开胃类型的凉菜，以黄瓜为主要原材料，在制作过程中加入食醋、食用盐等佐料进行调味出品，在夏季来讲是比较清热去火、诱人食欲、助开胃的特色菜品。
市场优势
1.拍黄瓜市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;
3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;
5.制作简单，无需大厨，拍黄瓜技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;
6.拍黄瓜搭配多种口味，能满足不同人群的需求。
培训时长
关于拍黄瓜培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名拍黄瓜食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!
黄瓜在中国蔬菜排行榜中是比较有开胃效果的食材，可腌酸、凉拌、爆炒等多种做法，杭州煌旗小吃培训中心制作出品的拍黄瓜，热量低、维生素物质种类丰富，除清热解暑外，还可降低胆固醇等功效，备受各界人士钟爱!
