说起姜鸭面,相信大家都不会陌生,姜鸭面是渝、鄂地区的地方小吃,也可以说是一道难得的美食,在我国的各个区域都能变成特色的小吃。姜鸭面是一种类似细面条的面食,汤好面筋,营养高,能够给创业者带来非常好的生意,开店能提高成功率。那么,姜鸭面培训哪家正宗?
【培训内容】
姜鸭面
【培训要点】
1.姜鸭面制作原材料的认识与选用
2.姜鸭面的发展史与基础知识
3.姜鸭面所需的器具与保养
4.姜鸭面绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、烫面食材的保鲜
姜鸭面是一款源于民间的独特风味食品,已有百余年的发展历史了。现如今姜鸭面也逐渐向全国扩张,并受到了消费者的喜爱。姜鸭面是以鸭子、仔姜可以搭配黄瓜、千张等食材烹饪而成,非常受年轻人、小学生甚至老年人的喜爱。
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