现在的人在享受美食的时候,也很关注食物的营养和健康,因此兼具营养和美味的面食很是让人欲罢不能。肉丝面是一款经典的面食,细软有嚼头,汤,浓而不腻,肉丝,十分美味,是驱寒果腹的佳品。在每个地方都有特色的肉丝面,江南一带,陕西,新疆,甘肃都有各个风味的肉丝面,肉丝的品种不同,做出的肉丝面也各有区别。加上肉丝面种类繁多,如:红烧肉丝面,清汤肉丝面,臊子面等。当然种类不同做法也有不同。接下来,我们一起来看看吧。
【课程内容】
1、肉丝面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存
2、各种香料的作用及分类,配比及煨制
3、高汤、稍子、红油的制作
4、圆粉,扁粉,面等主料及配料的全部制作流程
5、多种开胃菜的制作方法
【牛肉粉培训品种】:
红烧肉丝面、香辣肉丝粉、红烧排骨(粉,面)、木耳肉丝(粉,面)、酸菜榨菜,虎皮鸡蛋制作
【课程设置】
授课方式:小班制教学,90%实操
上课时间:每天确保6课时教学(9:00~11:30?;13:30~17:00)
上课时长:一般3到5天,教师一对一教学,包教包会,学会为止
肉丝面可以加盟吗?
肉丝面当然是可以加盟的,市场并没有饱和,在区域保护的措施下,可以避免加盟店之间的竞争,维护加盟商的利益。肉丝面在市场上的发展较久,知名度以及口碑都是非常的高,适合夫妻经营、大学生自由创业等等,制作简单方便,总部提供半成品以及成品的物流配送,不用担心自己技术问题。
在培训方面,成为我们的加盟商之后,总部会进行统一的产品制作培训以及日常店铺管理培训,基本上不需要花费长时间学习,不到一星期就可以了,甚至更短时间,在这段时间里,差不多店铺装修也好了。开店培训两不误,让加盟商快速上手,轻松赚取利润。
【课程特色】
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人。
4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
许多创业者挑选创业项目,更倾向于选择一个投资小、回报高、风险低的项目。肉丝面口味适合大众口味,各地省份都可以开店,而且投资不高,人力物力也消耗得少,开一个小吃店只要两个人,朋友两个一起经营,投资2千元就可以开一个不错的小吃店,效益大,操作起来容易上手。想要开一家肉丝面店,到我们杭州煌旗小吃培训中心学习,能够保证您学有所获,成功开业。
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