大肠包小肠是台湾的一种特色小吃。大肠包小肠就是将一个大的糯米肠切开,涂抹上酱油膏,再在里面放上一个台湾烤肠,就制作成了“大肠包小肠”了。大肠包小肠是选用颗粒饱满的糯米,香肠是要经过果木烤制,吃上一口,美味十足,还可以搭配一些配料、如花生米、酸菜、咸菜等,口感会更丰富。大肠包小肠在经营过程中,还可搭配炒菜,不仅可以吃好吃饱,还相当经济实惠。
大肠包小肠培训内容:
1、大肠的选购和清洗处理
2、糯米的选择和浸泡方法、时间;
3、糯米和配料的炒制制作;
4、香肠的烤制技巧;
5、大肠包小肠成品制作等全套技术。
培训方式:
老师手把手培训,全套技术和核心配方毫无保留,随到随学,包教包会。
大肠包小肠都有哪些优势?
大肠包小肠培训项目优势一:
大肠包小肠,不需要高技能,所面向的消费群体又是较广范的,市场好,收益快。
大肠包小肠培训项目优势二:
大肠包小肠消费群体庞大,适合各式的人群。不管是年轻人,中老年人还是小朋友都是我们庞大的消费群体。
大肠包小肠培训项目优势三:
大肠包小肠无需店面也可经营,搭配其他产品生意更为火爆,特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强,经营灵活。
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