纸上烧烤是一种新形式的烧烤模式。它采用上下两层的电烤箱,上面铺有专门的烧烤纸。将油倒在纸上均匀铺开后,将肉片或其他食物放在纸上。电加热后,将纸上的食物烤熟,然后蘸上烧烤调味料食用。纸上烧烤以其健康环保的烧烤方式而成为一种流行模式,纸上烧烤可以在室内进行,所以现在很多烤肉店都采用纸烤肉方式,健康好吃还有趣,吸引着大批顾客。
【培训课程内容】
1、纸上烧烤所需原料和器具的选购和技巧;
2、各种肉类的处理和腌制与保存;
3、海鲜类与鱼的腌制技巧与保存;
4、素菜的处理方法与保存;
5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;
6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;
7、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;
8、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
9、纸上烧烤生意经营技术和店面选址等学习。
【学习时间】
杭州煌旗小吃培训中心不限制学习时间,随到随学,可先考察品尝再报名学习。根据个人掌握情况,一般3-5天,包学会,学会为止。
【选址参考】
本套纸上烧烤课程您学会之后,可以到商业街、夜市街、居民住聚地、工业区周边等地开个纸上烧烤店店面或者大排档经营,也可以去烧烤店做师傅,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
杭州煌旗小吃培训中心纸上烧烤技术培训,口味品种多,烧烤种类丰富,健康营养,秘制酱料吸引食客。杭州煌旗小吃培训中心,报名还可享受学项目送项目,一人报名两人学习以及开店经营指导,包食宿和报销车费等优惠活动。杭州煌旗小吃培训中心期待着您的到来,专业师傅手把手教学,您亲自动手练习操作,保证您学到的口味跟师傅做的是一样的。可以提前过来先看看,尝尝口味,满意再报名学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)