户县软面是关中八大怪之一的美食,因其“面条像裤袋”而闻名。这个面跟其他面食类的区别在于,面的柔软度比较高,饧发的时间偏长,面条比较薄比较宽。软绵下锅煮熟捞起,浇上大肉臊子、西红柿鸡蛋臊子等,再浇上一小勺辣椒和醋,吃起来酸酸的,辣辣的,软软的,肉香、面香、辣子香,各种香味交集在一起,让人的舌头都感觉到满足。
课程内容:
1.原料和佐料的选材;
2.红油的制作;
3.和面、揉面、饧发的制作和技巧;
4.软面面条的制作;
5.秘制酱料的制作
6.高汤的熬制和配比;
7.煮面技巧和碗底调配;
8.各种面臊的搭配和烹制;
9.开店的流程、开店经营方法学习。
培训方式:
专业面食师傅手把手教学,您亲自动手练习操作,理论和实践相结合,实践为主。
培训时间:
随到随学,长期招生,不限制学习时间,反复练习,直到完全学会为止。
优惠政策
1.专业师傅传授开店运营指导;
2.免费提供创业计划方案和经验;
3.交一份学费可以两个人过来学习;
4.在后期中遇到什么解决不了的问题可以随时联系老师,或者直接返校学习;
5.长期免费技术升级。
面食在我国是非常的流行与经典,喜欢吃面食的大有人在。所以想从事餐饮行业创业发展,可以考虑下面食项目。面食制作简单,营养丰富,而且吃的人多,一般一份户县软面就可以当一餐,方便快捷,是快节奏生活的人们的选择。想学习面食类技术可以到杭州煌旗小吃培训中心考察品尝,先过来看看,尝尝口味,觉得满意再签订学习合同进行学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)