盖浇面是中国的传统面食,是将制作好的菜肴浇在面条上,一碗一炒,一炒一浇,配料丰富,种类齐全,有着很浓郁的江南菜品的风味。盖浇面汤鲜美,面条劲道,营养均衡,价廉物美,在全国各地都很受人们的欢迎。那么,哪里有盖浇面教学?
盖浇面培训品种:
香菇滑鸡盖浇面、鲜虾盖浇面、小鸡炖蘑菇盖浇面、牛肉盖浇面、雪菜肉丝盖浇面、青椒肉丝盖浇面、酸菜肉丝盖浇面等等。
盖浇面在市场上很受欢迎,风味独特,品种多,口味丰富,符合大众。如果有想开一家盖浇面店,那么掌握好盖浇面技术会给店里带来很大的发展和利润。杭州煌旗小吃培训中心专业培训盖浇面项目,不仅在色泽、香味、口感上都很有特色,而且回味无穷,深受市场消费者的喜爱。手把手教学,技术配方无保留,包教包会,学会为止!
培训内容:
1.原料、调味料、设备的认识和采购;
2.盖浇面原料的处理和初加工;
3.盖浇面高汤的熬制以及配比;
4.盖浇面各种盖浇菜的制作;
5.盖浇面制作全流程;
6.盖浇面经营方法和技巧、原料和设备的采购途径等。
盖浇面起源于江苏,是很经典的江淮风味的面食,产品的类型很多,品种很齐全,且在市场上价格不高,因此很受消费者们的欢迎。盖浇面在全国各地都有流行,是一项很不错的投资项目。学习盖浇面技术,就到杭州煌旗小吃培训中心学习吧!
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