杭州吐司培训班开课了!吐司是西式早餐中非常常见的食物,用长方形带盖或者不带盖的烤听制成的听型面包,夹火腿或者蔬菜后,就是三明治。杭州麦客喜西点学院介绍:吐司单独搭配牛奶食用,给予人们更多早餐体验。
课程制作:
1.牛奶倒碗中,微波炉大火力加热20秒,放温,加发酵粉,搅匀,成发酵水。
2.高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种和鲜奶油,微和,加发酵水,摔揉成表面光滑的团,加20克黄油摔揉到扩展阶段,放温暖处,盖保鲜膜,发酵至二倍大,取出,拍去面团内的空气,分割2份,滚圆,松弛,擀成椭圆形,面团反过来,原来下面朝上,从上往下卷起。
3.烤箱上放烤架,面包卷放吐司模,盖保鲜膜,铺拧干的湿毛巾,发制土司模7-8分满,放烤箱下层,160度半小时,取出,脱模,放凉即可。
后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
培训优势
1.免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。
2.我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
3.多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
4.现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
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