课程介绍
烘焙西点面包基础班
〖 办学优势 〗★★★杭州唯一一家CIP授权的杭州总代理( 调酒咖啡西点烘培考点 )
★★★两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！
★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作
一、【课程介绍】理论教学：1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习2.西式面点基本功练习3.材料知识与机器和工具的详细讲解
实践教学：1.西点类 葡式蛋挞,港式蛋挞,泡芙,曲奇,手指饼干,巧克力饼,提拉米苏,黑森林等亲手操作2.蛋糕类 瑞士蛋糕,橄榄蛋糕,寿司蛋糕,脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕,千层蛋糕,虎皮蛋糕,哈雷蛋糕.元宝蛋糕,蜂巢蛋糕,红枣蛋糕,红糖蛋糕,牛油蛋糕,芝士奶酪蛋糕,生日蛋糕胚等亲手操作3.面包类 各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,三明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包，毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包等等亲手操作4.中点类 老公饼,老婆饼,盐酥饼,中秋月饼,核桃酥,芝麻薄饼,开口笑,萨其玛等亲手操作
学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作
二、【招生对象及报考条件】对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
三、【报名须提交的材料】1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）2、报名时填写报名表3、外地学员可以**汇款进行预约报名。
四、【课程时间安排】周二到周日，周一休息一天。上午8：30-11：40 下午13：30-17:
五、【机构介绍】杭州酷德教育是在2011年成立的调酒蛋糕西点咖啡综合性专业培训中心，我们立 足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授*有价值、*实 用的蛋糕西点甜点制作技术。 随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未 有的商机。在烘焙行业的高速发展中，一线技术人员极具溃乏，100%的烘焙企业 技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出 现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的*低薪水线高于所有行业 。 我中心本着认真负责的态度，以实用为**，培养职业型、应用型人才，** 每个学员都学有所成，并100%推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指 导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！ 我 们对学员的承诺： 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导！
【学员作品】
学校环境
