培训新闻 - 寻餐网

餐饮这个行业比较稳定，人可以不玩，不享受但是绝对不能不吃不喝，哪个行业都可能在某个时间段倒下去，但是餐饮不会，只要有人，餐饮就有市场。东北一带地方特色小吃，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

作者:美滋滋

2019.08.26

卤菜的菜品种类繁多，在不断开发的卤菜菜品中似乎卤鸭子成为了不可或缺的存在。很多师傅在卤鸭子的时候手法有所不同导致味道也大相径庭。大家都知道鸭子的卤制是比较考验技术的，因为鸭子本身有比较大的腥味，想

作者:美滋滋

2019.08.26

学做鸡公煲到哪里去培训。生意好不好在于口味，只有口味做好了你也就成功了一大半，如果你对此项目感兴趣，就联系我们吧，优尚小吃餐饮助你成功创业。学鸡公煲技术，正宗的重庆大师傅专业教学，手把手指导你做鸡

作者:美滋滋

2019.08.26

武汉顶正炝锅鱼描述：炝锅鱼培训炝锅鱼是以草鱼为主要成分，中草药和调味料配料制成的家常菜。味道鲜美，具有鲜鱼和肉的特点，适合年轻人和老年人。顶正炝锅特点：炝锅鱼清新芳香，食欲加倍。嫩鱼和嫩鱼配有各种调味调味料。炝锅鱼的口感，口感滑，麻，辛辣，清新，香，嫩，回味悠长。

作者:美滋滋

2019.08.26

黄焖鸡米饭也叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭。它是山东菜的名菜，源于山东济南天桥区的传统名称。色泽香，口感清新，口感不粘，香气浓郁。武汉顶正黄焖鸡米饭是由数十种香料及调味品按比例搭配而成，出锅后色香味美，

作者:美滋滋

2019.08.26

现在随着人们生活水平的提高，对小吃要求也高了，口味不仅丰富，还要吃的健康。现在我校对小吃培训，不仅在原来的技术上有了更新，还做出了不同口味创新，丰富了人们原来单一的吃法。适合现代广大消费者的口味。

作者:美滋滋

2019.08.26

拉面，西北地区著名风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华拉面”。

作者:美滋滋

2019.08.26

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味小吃之一。

作者:美滋滋

2019.08.26

胡辣汤是中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。小吃培训，如果学习做胡辣汤，可以考虑来郑州顶正餐饮小吃学习做。河南胡辣汤大致有两个流派，北舞渡(位于河南漯河)的和逍遥镇(位于河南周口)的，两者口味相差还是比较大的。

作者:美滋滋

2019.08.26

干锅鱼杂，干锅与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还

作者:美滋滋

2019.08.26