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牛肉板面是安徽代表面食产品,牛肉板面简单易学,是我们创业致富的首选小吃项目。学做牛肉板面就要选择专业的培训学校,食尚香是在市场上打拼了十多年的培训学校,其中合肥食尚香餐饮公司小吃培训公司做的板面味道迎
作者:食尚香
2020.11.18
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖
作者:百勺味
2020.11.12
拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃,南昌拌粉属于赣菜系。南昌拌粉在南昌市的历史已经很久了,南昌拌粉主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,
作者:百勺味
2020.11.11
白切鸡也可叫白斩鸡,是安徽徽菜菜肴中很普遍的一种鸡类菜品。它制作简单,刚熟不烂,不用加任何配料并且可以保持原味。白切鸡皮爽肉嫩,清淡鲜美,享誉海内外!常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵
作者:百勺味
2020.11.11
周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭"味道的确很好",刚入口时"有点甜",然后"越来越辣",吃完了"嘴边还留有余香",它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特
作者:新食纪
2020.11.10
桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式
作者:百勺味
2020.11.06
梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面
作者:新食纪
2020.11.05
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后
作者:新食纪
2020.11.04
如今各地都有小吃,到了地方旅游就能吃到,适合边走边吃,生意火爆,经营灵活,吸引了很多感兴趣的人,作为创业项目是合适的选择。土掉渣烧饼是湖北恩施一带土家族特色传统小吃,松软细腻,百吃不腻,备受喜爱。那么
作者:蜀湘情缘
2020.11.03
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为水面、水叶子。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考
作者:食尚香
2020.10.31
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