想学做庄里合儿饼小吃吗?
合儿饼是陕西富平县庄里镇的汉族小吃。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。制作精细，肉质柔软，红亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，营养丰富，经久不变，味道甜美，泡在开水中易溶无渣。因其将两个柿饼并蒂相对合在一起包装，故而得名。“合儿饼”的历史悠久，明代就已成为宫廷食品，现为陕西畅销国内外的传统土特名产之一，出口港澳和日本。
小吃的种类
庄里合儿饼、麻辣烫、酸辣粉等等。
庄里合儿饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。庄里合儿饼是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家庄里合儿饼店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
庄里合儿饼培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.庄里合儿饼的配方及制作技术 ;
3.庄里合儿饼的技巧及保存;
4.庄里合儿饼各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
庄里合儿饼学习方式
按照庄里合儿饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
营养价值
庄里“合儿饼”，营养丰富，用途广泛，还有食疗作用。它可长期保存备用，是制作糕点、甜食、菜肴、药膳的重要佐料。兼有和肠胃，治吐血、止血、止泻、止痢等功效，能医治疾病。柿饼表面的白霜，称为柿霜，含有甘醇露、蔗糖、葡萄糖和果精，可治咽喉干疼，口舌生疮，气管炎等症;柿蒂可下气降逆;柿饼灸炭，可治便血;柿霜制成的霜糖，更是食药两用的佳品。庄里“合儿饼”食之壮筋骨，健身心，有益新陈代谢，增强对疾病的抵抗力，是促进少儿发育，老人延年益寿的最佳果品。
想要参加庄里合儿饼培训,在选择庄里合儿饼培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看庄里合儿饼培训设备,同时也能够跟庄里合儿饼培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问庄里合儿饼培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的庄里合儿饼培训.
1,庄里合儿饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,庄里合儿饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
庄里合儿饼培训时间一般根据庄里合儿饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,庄里合儿饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么庄里合儿饼培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个庄里合儿饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在庄里合儿饼培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好庄里合儿饼技术.
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