老妈兔头培训

选择的成都双流老妈兔头的风味作主打产品，这是近几年川西一带的主要经营模式。老妈兔头干锅发源于双流，尤以双流的老妈老妈兔头为代表，把人们不喜欢的无多肉的老妈兔头做得淋漓尽致，美肴在这品种上得到了充分体现。每个这类店的生意火爆成了不争的事实。其实，老妈兔头不仅仅可做干锅，在很多店里将它卤、红油焖等方式更丰富了它的多样性。再结合中餐，这样一种不受四季影响的特色店就稳稳的占领市场。特别值得推荐给外省的朋友们，选择这项目是没有错的。

老妈兔头培训内容：

1、老妈兔头的选购

2、老妈兔头的加工处理

3、老妈兔头的腌制

4、老妈兔头制作的香料的选购及认识

5、老妈兔头专用汤料的调配

6、老妈兔头卤水的制作

7、老妈兔头的卤制时间以及泡制时间

8、老妈兔头卤水的保管

9、老妈兔头红油的制作

10、老妈兔头的保管技术

11.送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

12.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

13.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

14.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

培训详情

由老妈兔头创始人曾老师亲自教学,随到随学，一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作，老妈兔头百年秘制配方都会毫无保留教，培训时间为 3--5天，包学会。随到随学。包学会为止!

特别优惠

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。