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2018-06-01 01:04

钵钵鸡培训内容主要有哪些

作者:美食可寻
阅读: 182次
时间: 2018-06-01 01:04

  说到钵钵鸡,在成都想必是大家都是不会陌生的,在夏天绝对是特色美味的小吃,麻辣鲜香,那一股子香辣味道也是受到大众的欢迎,能激发出夏日味蕾,钵钵鸡也是不同于火锅,吃完身上没有任何的味道是,但是又不亚于火锅的味道,那么我们在哪里学正宗的钵钵鸡技术呢?钵钵鸡培训内容主要有哪些?


钵钵鸡培训
 

  钵钵鸡的好味道取决于汤底,各种菜品在欣叶青藤独家调配的红油汤底或藤椒汤底里。所以我们学习味道就到我们专业的培训中心学习吧!我们的老师都是手把手的教学,一对一的培训。那么我们学习的时候,钵钵鸡培训内容主要有哪些?

  钵钵鸡培训课程安排:

  1、香料的识别和选用。

  2、钵钵鸡油的制作工艺教学。

  3、学会认识原材料及选用。、

  4、学会菜品的切法与串法。

  5、学会冷锅串串底料的炒制。

  6、学会特殊肉质品的加工处理。


钵钵鸡培训内容
 

  7、学会碗碟的配制。

  8、学会高汤的制作。

  9、学会锅底的兑制。

  10、学会材料的保管。

  以上的就是我们钵钵鸡技术的培训内容了,对于想学习正宗的钵钵鸡技术我么欣叶青藤就是你不二的选择,我们除了技术的培训以外,还有就是我们创业知识的培训,让无论是开店还是摆摊都是可以的,没有任何的后顾之忧,对于学习的时间是,不限时学会为止。

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