馋嘴干锅鸡培训

【馋嘴干锅鸡详情】

鸡肉外皮脆脆的，里面很嫩滑。鸡肉和鹌鹑蛋一定要没有水分才能裹的住淀粉，别以为裹面裹淀粉要有水，其实有水只会结块会掉。莴笋可以换芹菜等绿色蔬菜。鸡肉可以换成牛蛙，五花肉，虾，都很不错。豆豉选用自己家经常用的。也可以把豆豉换成郫县豆瓣，又是另一种风味了。

【培训内容】

1.讲述干锅鸡的发展史及基础知识。

2.讲解干锅鸡选料、配比及加工。

3.干锅鸡的制作关键方法与核心程序。

4.干锅鸡制作方法与搭配技巧。

5.讲解干锅鸡的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【学院优势】

1.美味学院在全国一线及省会城市设立了19家旗舰院校，作为全国性的连锁美食培训机构，规模化的校区布局，很大方便了学员的学习，也为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强后盾。

2.为了学习的品质，美味学院严格筛选原材料，鸡蛋，水果皆为当天采购的新鲜绿色有机品种，奶油，黄油等原料采用原产地进口食材。

3.美味学院均位于各大城市核心区域商业中心，交通便利，停车方便。校区内，学习区，休闲区分明，校区环境优雅舒适。

4.美味学院采用业内专业厨房设备，并有Bocsh、方太等一线品牌，操作起来方便，功能齐全，让学员可以尽情发挥自己的创新能力，开发出新的产品。

【常见问题解答】

A、学习期间的原材料怎么算?

答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。

B、你们的培训模式是怎样的?

答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，虽会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。

C、报名之前能不能先品尝味道再学?

答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。