鲜芋仙，承袭传统台湾味的坚持与制作工法，采用优质新鲜食材，以天然健康为原则，新鲜现煮现卖，鲜芋仙以传统精致与丰富多变的现代口感为概念，大受消费者喜爱。
【鲜芋仙培训内容】
1、食材明细
芋头、南瓜、紫薯、小西米、龟苓膏、木薯淀粉、牛奶
2、简述流程
南瓜紫薯蒸熟捣成泥，揉成小团子，煮小西米、煮芋头；
芋头煮熟，冲凉水至内外都凉透，龟苓膏剪开，切成小块；
以上食材混合，加入牛奶即可。
注：以上流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容。
【课程安排】
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
【就业方向】
参加鲜芋仙培训以后，可以去美食小吃街，步行街、学校门口，等地开个甜品店。甜品培训都是系统教学，会教你很多的品种。
