韩国尚品宫纸上烧烤——无明火、无油烟,卫生、健康、环保,食客可以享受自助烧烤的乐趣。 韩国宫廷秘制配料,源于韩国技术,结合中国本土餐饮习惯,深受广大食客欢迎。餐厅倡导绿色、环保、自然、健康营养和清淡多蒜的韩国饮食文化。
►烧烤技术培训:
1.烧烤设施设备的了解、配料原材料的认识及精准配比。
2、各种菜品的处理、各种食材的腌制方法、比如鸡翅、肉串、鸡腿等。
3、正规菜品穿签的方法和技巧。
4、烧烤秘制酱汁的学习。
5、烧烤烤不同食材的技巧和火候的掌握。
6、烧烤菜品撒料的技巧。
►食材种类:
1、蔬菜:藕片、土豆、韭菜、茄子、豆腐、青菜、金针菇、海带、豆干、苕皮等等,市面上常见的蔬菜等。
2、肉串类:鸡腿、烤鸡翅、羊肉串、烤鱿鱼、等等市面上常见的都可以烤制。
3、海鲜类:烤花甲、烤生蚝、烤扇贝、烤蛏子、烤秋刀鱼等等。
以上的就是我们技术的培训的优势了,对于想学正宗的技术的小伙伴在哪里学呢?这里就到我们的培训中心学习吧!我们的老师都是一对一的培训,手把手的教学,学员自己亲手操作实践,在实践中总结经验,我们对于学习的时间也是没有任何的限制,三年内免费的技术升级。
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