成都羊肉汤锅培训哪家学校好？

　　成都羊肉汤锅培训哪家学校好？羊肉汤锅是四川省传统的特色名菜，属于八大菜系中川菜中的著名菜肴，有多种做法，据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪，治畏寒怕热;补元阳，宜气血;对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论，对提高人体素质及抗病能力十分有益，俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。

　　A、理论学习：

　　1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、经营小技巧，轻松创造。

　　B、示范讲解：

　　1、老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　C.自我实践：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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