烤五花肉，是较有代表性的韩国菜式，也是合中国人口味的韩国菜，只需选用上好的五花肉切成薄片，放置火上小烤即可，肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道，通常烤好后用生菜包着吃。
在烤五花肉的时候，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤，肉烤得吱吱响，非常的诱人。烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉，而且这也是营养搭配均衡的健康吃法，
一：秘制烤五花肉培训内容：
1、秘制烤五花肉原材料的选取;
2、秘制烤五花肉的详细配方比例。
3、秘制烤五花肉详细制作过程。
4、秘制烤五花肉详细药料认识和采购信息。
5、讲解秘制五花肉注意事项，怎样火爆。
【一、配方不保留】
秘制五花肉配方不保留，倾囊传授学员，内容包含整个制作流程，各种香料配比，香料的作用。
【二、一对一教学】
我们实际一对一教学和完善的售后技术指导，直到学会学熟练为止。
【三、传授开旺店秘籍】
我们以自身秘制五花肉制作的实际经验，为学员提供强有力的保障，让你快速超越同行，顾客排队购买，让赚钱更容易。
【四、口味】
沁香园小吃培训中心以自身秘制五花肉制作经验，做出来的味道浓香无比，让人吃了还想吃，口味易掌握，无经验无基础，照样学得会。
【五、品牌首选】
统一对学员进行专业的指导、统一的对学员进行专业的培训、策划、业绩的售后跟进服务，使您的有强有力的后盾，对于那些没有的者，我们会提供专门特殊的上门服务。
【六、免费技术升级】
秘制五花肉总部因时制宜，致力于新品开发及产品结构调整，对产品的技术进行更新升级。比市场上同类产品更具有竞争力，口感更佳，正是因为我们不断地推陈出新的产品，品牌后续的发展潜力无限，才能在市场上永久的赢得消费者的青睐，公司会不断的推出开发新产品，并为学员免费提供产品制作的专业培训。
【七、秘制五花肉效益分析】
做秘制五花肉，我不会告诉您每天挣800元、2000元、甚至5000元。因为什么样的小吃在投资4000元左右每天能做这样的利润?没有，真的没有!
秘制五花肉不会爆富，因为每天您能挣到800元到5000元左右的纯利润，选择秘制五花肉不会折本，因为投资太小了，4000元就可以开个秘制五花肉摊位，让您以小博大!回报周期非常短。
沁香园餐饮培训中心调查事实证明：这样的一家外卖为主的秘制五花肉是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。秘制五花肉的利润可达80%左右。这样投资4000多元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在20万元以上。
