寻餐网
模块导航
当前位置
项目库
发布时间:2018-07-27 02:12
卤牛肉培训

卤牛肉培训

近期174人预约报名 330
课程级别:
培训周期:
培训时间:
课程费用: 请询价
课程详情

卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。

 

成都卤牛肉培训

【成都卤牛肉培训内容】  

1、食材原料

主料:牛腱子

调料:料酒、生抽、老抽、冰糖、孜然、花椒、盐、桂皮、生姜、干辣椒、香叶

八角、草果、丁香、芝麻油、红油、生抽、香菜、大蒜、小米辣

:以上食材仅供学员参考,具体内容根据培训老师为准!  

2、操作步骤

将丁香、花椒、孜然装入卤料包、生姜切片;

牛肉放入冷水大火烧开焯一下,捞出来用冷水冲洗干净备用;

重新另起一锅水放入所有的卤料和牛肉,大火烧开转小火烧;

烧好后,让牛肉自然凉,隔夜入味;

第二天取出入味的牛肉,先从中间切一刀;

逆牛肉纹路切片、香菜切段、小米辣切段;

大蒜压扁切碎、将调料放一起拌均匀、均匀的浇在牛肉上;

:以上内容仅供学员参考。非卤菜培训老师所教内容!  

成都卤牛肉技术培训

【就业方向】  

参加成都卤牛肉培训以后,可自己开卤菜店,建议店铺开在人流量多的地方,例如:菜市场、工业区等等...当然,你也可以去卤菜店工作。亲,听说卤牛肉与鸭脖更配哟!

预约报名
提交后,我们将在第一时间与您联系
姓名
手机
地区
课程
免费通话
提交后, 企业招商经理立即给您回拨
校区地址

上一篇:香卤鸭掌培训下一篇:宫保鸡丁培训链接:http://m.szzoe.cn/peixun/cd/802.html
猜你喜欢
机构新闻
相关新闻
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
获取资料
真实姓名认证(验证后可获取所有资料)

我们立即与您沟通

点击免费通话

(提交后,学校老师马上给您回拨)

在线预约报名
提交
最近已有 11400 人报名
用户 153****3232 已报名 当天
用户 138****1324 已报名 当天
用户 138****1236 已报名 当天
用户 158****1645 已报名 2天前
用户 138****1878 已报名 1天前
用户 135****2534 已报名 1天前