脆皮玉米，来自台湾的美味！采用纯天然精选健康良心食材！外皮酥脆、低温制作！不吝人工、手工爱心烹制！保存天然原味、薄皮酥脆，不添加含反式脂肪酸的油脂，不含色素，不含防腐剂，香浓幼滑、完美展现天然美食滋味！
脆皮玉米学习内容包括玉米的选择，煮制技术，脆皮的制作，炸制时的注意事项，各种口味的制作。随到随学、包教包会，学会为止
1. 市场优势：脆皮玉米在国内市场中处于空白状态，而且利润空间无 限，是目前极具实力的餐饮小吃。每小时可炸制100个玉米棒，每天最少8小时工作时间，销售额轻松达到4800元。利润值可达到70%以上。此次商机让更多的不甘平淡的创业者正在走向辉煌,脆皮玉米也会让更多的小本创业者走向致富之路! 2. 品牌优势：我校秉承中华传统饮食文化精髓，传承祖传和现代结合新配方，打造自己独特品牌，小吃学校是全国唯一一家经国家商标局注册的餐饮业品牌学校。
1.脆皮玉米的经营方式非常灵活，十平米的档口小店或流动经营均可，装修厨具简单，无明火、无油烟， 1-2人即可营业、无需餐位，售卖打包，节省开支，运营费用更低。2.设备操作，无需人工作业：脆皮玉米真正实现机械化智能操作，只需几分钟，同时保证原汁原味，操作简便，真正做到省力、省事、省心！3.口味纯正，品种多样化：脆皮玉米金黄酥脆，奶香幽浓，拥有多种的口味：柠檬味、芝士味、咖喱味、烧烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等。为了增大利润点，还可以经营香酥大薯条、轰炸大鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮杏鲍菇、台湾大鸡排和休闲果蔬饮品等。
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