成都小吃培训学校摊位系列项目:陕西凉皮、特色烤面筋、麻花、铁板鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮玉米、肉夹馍、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃。小吃培训
麻花是中国特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,河南汝阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
和面的技巧+麻花的制作手法+油温的控制+麻花的炸制技巧。了解更多特色小吃技术,请查看:摊位系列
一般2-3天就可以掌握,不限制时间,包教包会,学会为止,老师手把手教学,学员前后操作,一对一教学。
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