香煎云吞

　　香煎云吞的做法步骤

　　1冰冻云吞，从冰箱取出，不用解冻。

　　2热锅放油，把云吞摆入锅中，中小火煎2分钟。

　　3碗中放入生粉加水调比较稀薄的芡汁。

　　4把生粉水倒入锅中，中火煮。

　　5盖上盖子，煮至水干，云吞也熟了。

　　6大约煮了8分钟，打开盖子，水差不多干了，底部已金黄酥脆。

　　7铲出装盘即可。