家常春饼的做法步骤
1面粉加适量的盐,温水和面,揉成光滑面团。
2醒二十分钟。
3切成小剂子。(比饺子剂子稍大些)
4擀成饺子皮大小后,将面皮挨个刷一层植物油,叠罗汉一样叠在一起。
5五六张一起擀成薄薄的圆饼状。放入煎锅。一面煎熟后翻面揭下来。以此类推继续煎熟所有的面皮。
6薄薄的春饼。
7土豆,豆芽和肉丝分别炒好。大葱和黄瓜切丝。卷起来开吃吧~