煎煮荷包蛋的做法步骤
1锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。
2放入适量老抽、生抽和水。
3大火煮开。
4煮至荷包蛋入味即可。
5成品装盘。
小窍门
煎蛋中途不要翻身,喜欢溏心蛋的煮3分钟即可