鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤
1鱿鱼焯水,过凉,切丝,青椒、蒜瓣、生姜改刀。
2炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香。
3放入鱿鱼丝翻炒匀。
4放入瘦肉丝翻炒,放入青椒、盐,翻炒匀。
5倒入少许水。
6翻匀,用味极鲜调味,翻炒匀即可。