双椒口蘑的做法步骤
1口蘑洗净,大点的一切两半,青红椒掰成块,葱姜切末,肉切片备用
2锅中水开,把口蘑焯烫一下,捞出控水
3锅中放油,煸炒肉片
4放葱姜爆香,要把肉片煸炒出油,这样炒出来的菜才好吃
5放蒸鱼豉油,调色
6放入青红椒块和口蘑加适量盐调味,炒至青红椒断生即可出锅