酸甜小萝卜,这是一道开胃小菜,解腻开胃,非常爽口的小萝卜。这个口感相当清脆可口,不管是在餐前来一到开胃,还是餐后来一道解腻都是非常的可取的,主要是制作方法简单易懂。也是餐桌上的一道不可缺少的开胃菜之一,喜欢的朋友可以收藏自己动手做做哦。
酸甜小萝卜做法步骤:
1.小萝卜洗净,切去头尾。
2.小萝卜两边各放置一根筷子。
3.用刀横切,因为有筷子在下面,所以绝对不用担心切断。
4.翻过来,另一面刀和萝卜呈45度角,切完,切的尽量要薄,这样好腌,也容易入味、美观。
5.切完了,拉开看看吧!
6.将切好的小萝卜上面撒上盐,可以有效地腌去除萝卜的辣味。