食材明细
主料:
面条 200克,洋葱 50克,猪肉 50克,黄瓜 1根。
辅料:
生抽 30克,食用油 适量,香醋 10克,蚝油 20克。
风味拌面的做法步骤
1 面条煮熟过水,再沥干水分备用,
2 洋葱切丝,
3 猪肉切末,
4 先炒肉,炒至变色,
5 再炒洋葱,
6 加一点酱油调味增色,最后淋上鸡蛋出锅,
7 香醋,生抽,蚝油拌匀,浇到面条上,
8 黄瓜切丝,
9 一盘好吃的凉拌面就做好了。
小窍门
1、配菜可以按照自己的口味来选择。