红烧鸡爪

       红烧鸡爪这道美食做法比较简单，就是用鸡爪和豆干一起炒制而成，加上酱油提色，让它看起来更加有食欲，八角，十三香之类的提香，吃起来更美味，这道美食非常受小孩子的欢迎，可以随时在家没事的时候做出来一边看电视你一边吃，非常美味

食材明细

主料：

鸡爪 ：500。

辅料：

油 ：适量蚝油 ：适量盐 ：适量。

红绿脆的做法

1.将买回来的鸡爪用清水浸泡一下，把血水泡出来晾干待用。

2.将泡好的鸡爪用刀斩开待用

3.在加水的锅里加入八角，桂皮，花椒

4.然后加入鸡爪，水开就好，出锅

5.热油，加入盐，酱油，加入蒜，芹菜，辣椒翻炒最后加入鸡爪，糖翻炒

6.翻炒的最后用小火慢炖3分钟，即可以出锅装盘享受美味了。