红烧土豆

      红烧土豆是由土豆和别的调料组成，土豆口感好，十分有劲道，土豆还可以补肾、治疗虚弱、便血等功能，它所含的维生素和蛋白质甚至比苹果高好几倍，土豆还可以益气、调中、对热咳和皮肤上的湿疹也有治疗的功效。所以该菜肴非常值得大家食用。

食材明细

主料：

土豆 ：500g。

辅料：

红烧酱油 ：适量盐 ：适量油 ：适量葱姜蒜 ：适量。

红烧土豆的做法

1.准备食材，土豆切滚刀块

2.先把土豆用小火炸至表面焦黄，盛出备用

3.油先爆香葱姜蒜

4.加入炸好的土豆翻炒

5.加适量的红烧酱油、水和盐，小火焖20分钟即可