土豆泥丸子

外焦里嫩的土豆泥丸子，一口一个，根本停不下来了。

食材明细

主料：

土豆泥适量、猪肉末适量。

辅料：

鸡蛋1个、姜末少许、盐少许、五香粉少许、玉米淀粉适量。

土豆泥丸子的做法

土豆蒸熟，压成泥

混合土豆泥、肉末、盐、五香粉、姜末、玉米淀粉、鸡蛋

朝一个方向搅拌上劲

炸丸子

炸至丸子焦黄

捞出，趁热吃外焦里嫩。