食材明细
主料:
新鲜莲藕 250g,糯米 50g。
辅料:
冰糖 适量。
糯米藕的做法
1 新鲜莲藕两节,糯米一杯,糯米淘洗干净。
2 莲藕去皮,切开一头,把米填到孔里,压上头,用牙签固定。
3 放入高压锅中,加适量水和冰糖,压10分钟。
4 消气后打开,切片即可。
小贴士
要把双头固定紧,不然米粒会跑出来。