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发布时间:2019-09-05 09:46
扑豆角炒肉

扑豆角炒肉

工 艺: 炒
口 味: 原味
难 度: 简单
耗 时: 20分钟
步骤

  扑豆角炒肉是一道小时候非常喜欢的菜,味道鲜美,十分下饭。豆角的营养价值很高,富含各种维生素和优质蛋白质。扑豆角炒肉是豆角的一种很常见的做法,吃过的人肯定留下深刻的影响。其主要食材包括新鲜豆角,鲜瘦肉,辣椒,酱油,鸡精,味精等。


扑豆角炒肉

       食材明细 


主料:

  新鲜豆角 :适量鲜瘦肉 :适量。


辅料:

  辣椒 :3只。


       扑豆角炒肉的做法


  1. 把扑豆角洗干净切合适的长度,把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。

  2. 先把油放锅里烧开,放几粒豆豉,把豆角和辣椒倒入锅里,炒几下放入适量的盐,倒入酱油,起锅。

  3. 锅里放少量油,倒入鲜肉加一点点盐。再把豆角倒入鲜肉一起炒,可以加点鸡精,就可以起锅了。

  4. 可以放红辣椒更好看。还教大家一招,把青辣椒用开水烫一下晒一天就是白辣椒咯,晒得少就放进冰箱冷藏,多的话就冷冻,随时都可以拿出来吃哦。豆角也一样。特别是过年再吃是不错的下饭菜。


扑豆角炒肉

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文章标题:扑豆角炒肉
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