食材明细
主料:鸡翅适量、盐适量、葱一段、姜一块。
辅料:料酒一小勺、老抽二分之一、小勺红酒适量。
贵妃鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净。葱姜切片 腌制至少两小时。
2.锅内放少许油烧热 放入鸡翅 炸至两面金黄。
3.捞出。用吸油纸吸去油份。
4.再在锅中倒入姜葱盐 老抽 料酒以及最重要的红酒烧开后转小火直到汤汁浓稠即可。
5.起锅 开吃!