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发布时间:2019-08-14 15:06
黑松露酱意粉

黑松露酱意粉

工 艺: 炒
口 味: 原味
难 度: 简单
耗 时: 20分钟
步骤

  黑松露酱意粉是最传统简便的意大利黑松露菜式之一。黑松露在欧洲被称为“厨房里的黑钻石”,与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”,属于高贵食材之一,很多人用“来自天堂的味道、闭上眼睛能闻到森林气息”来描述食用黑松露时的感受。


黑松露酱意粉

 

   食材明细


  主料:黑松露酱50g,意大利意粉150g。


  辅料:黄油30g,芝士番茄意大利酱200g。


  黑松露酱意粉的做法步骤


  1.意粉放入煮锅煮20分钟左右,捞起过冷河。


  2.热锅,放入黄油。


  3.放入意粉。


  4.放入黑松露酱。


  5.快速炒匀。


  6.放入芝士番茄意大利酱,炒匀。


  7.熄火盛出。


黑松露酱意粉

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