中国心,世界胃。今天一起做一份简单美味的鱼子军舰寿司吧!
食材明细
主料:米饭适量,寿司醋适量。
辅料:鱼子酱适量,青芥适量,酱油适量。
鱼子军舰寿司的做法步骤
1.取隔夜米饭,或新蒸米饭放冰箱2-4度冷藏。
2.米饭和寿司醋以6:1比例拌匀。第一种做法:用寿司卷帘卷成寿司卷后切成小段。
3.上面放上适量鱼子酱。
4.第二种做法:将寿司剪成条。
5.取一小团米饭,用手适度攥紧。
6.外面包上寿司条,边缘用几粒米饭粘好。
7.中间放一勺鱼子酱。装盘。可以蘸酱油青芥食用。