法式白汁烧龙虾

      上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧!

　　食材明细

　　主料：波士顿龙虾一只杏鲍菇三个西兰花一颗。

　　辅料：盐少许洋葱一个黄油一小块芝士碎少许牛奶一盒。

　　法式白汁烧龙虾的做法步骤

　　1.清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。

　　2.将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味。

　　3.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用。

　　4.锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。

　　5.波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。

　　6.转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘。

　　7.加上西兰花做装饰摆盘。(如果西兰花要吃需先焯水)

　　小窍门

　　如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。