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烘焙做法
发布时间:2019-08-13 11:34
海苔饼干

海苔饼干

工 艺: 烘培
口 味: 甜香
难 度: 普通
耗 时: 三刻钟
步骤

  经常自己做饼干,食材选用可谓是名目繁多。这次,将美味的海苔切碎和到面里,烘培好的饼干别有一番风味,非常的不错。下次做海苔饼干,可以尝试不加糖,加少许盐,做成咸口的,设想着味道也一定很棒。


  食材明细


  主料:低筋粉100g,植物油20g,鸡蛋1个,白糖30g,牛奶70ml。


  辅料:海苔适量,泡打粉1g。


海苔饼干


  海苔饼干的做法步骤


  1.白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀,备好海苔。


  2.加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀。


  3.海苔切碎,放到容器中,和成面团静置10分钟。


  4.静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片。


  5.成大小适中的块,成饼干坯。


  6.将饼干坯放入烤盘。


  7.用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,18分钟烘培。


  8.烘培好的饼干,香。


海苔饼干


  小窍门


  1、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。


  2、烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再放在中层。

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文章标题:海苔饼干
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