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烘焙做法
发布时间:2019-08-13 10:45
南瓜脚Y面包

南瓜脚Y面包

工 艺: 烘培
口 味: 甜味
难 度: 高级
耗 时: 24小时
步骤


  食材明细

  主料:南瓜泥150g,高筋面粉300g,蜜豆100g,鸡蛋1个。


  辅料:白糖30g,酵母4g,黄油20g。


南瓜脚Y面包


  南瓜脚Y面包的做法步骤


  1.南瓜切片提前蒸好。


  2.面包机里加入南瓜泥。


  3.加入白糖。


  4.加入一点温水及白糖搅拌好。


  5.加入面粉酵母。


  6.柔好的面团加入黄油柔。


  7.柔出膜发至两倍大。


  8.百气。


  9.分成100克一个。


南瓜脚Y面包


  10.包上蜜豆。


  11.包好。


  12.柔成坠形,压扁。


  13.放几点小点点二次发。


  14.发好的。


  15.刷上鸡蛋液。


  16.放长帝烤箱32K中下层。


  17.长帝烤箱设定175度上下温度20分钟。

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文章标题:南瓜脚Y面包
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