芝士焗意面

　　在西餐中，经常能看到焗饭，其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士，高温烘烤可以使芝士融化，浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食，别有一番风味。

　　食材明细

　　主料：欧丽薇兰天使系列意大利面120g，骨肉相连80g。

　   辅料:盐2g，油3g，马苏里拉芝士30g。

　　芝士焗意面的做法步骤

　　1.备好主要食材。

　　2.锅里水烧开后，放一点盐，放入欧丽薇兰天使系列意大利面煮3分钟。

　　3.煎锅里倒一点油，放入骨肉相连，两面煎熟。

　　4.把肉从签子上取下来，放入煮好的意大利面。

　　5.加盐后整体拌匀。

　　6.把意大利面倒入耐高温容器中，骨肉相连铺在表面。

　　7.表面再撒上马苏里拉芝士。

　　8.放入烤箱中，210度烘烤3分钟，至表面芝士融化。

　　小技巧

      1.这个意大利面比较细，所以不需要长时间煮。

　　2.马苏里拉芝士不能用芝士片代替。