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发布时间:2019-08-12 06:20
芝士焗意面

芝士焗意面

工 艺: 焗
口 味: 原味
难 度: 普通
耗 时: 30分钟
步骤

  在西餐中,经常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。


芝士焗意面


  食材明细


  主料:欧丽薇兰天使系列意大利面120g,骨肉相连80g。


    辅料:盐2g,油3g,马苏里拉芝士30g。


  芝士焗意面的做法步骤


  1.备好主要食材。


  2.锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰天使系列意大利面煮3分钟。


  3.煎锅里倒一点油,放入骨肉相连,两面煎熟。


  4.把肉从签子上取下来,放入煮好的意大利面。


芝士焗意面


  5.加盐后整体拌匀。


  6.把意大利面倒入耐高温容器中,骨肉相连铺在表面。


  7.表面再撒上马苏里拉芝士。


  8.放入烤箱中,210度烘烤3分钟,至表面芝士融化。


  小技巧


      1.这个意大利面比较细,所以不需要长时间煮。


  2.马苏里拉芝士不能用芝士片代替。

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