小窍门
小孩儿吃的菜,调料要放的简单。土豆一定要把它煮煮熟哦。
食材
主料:土豆二个;五花肉一小块;葱姜蒜适量。
辅料:黄豆酱一匙;盐少许;酱油一匙;五香粉半匙。
肉末土豆块儿的做法步骤
1.首先我们把葱姜蒜末切细。
2.土豆去皮切小丁,用清水浸泡出淀粉。把水洗的通透为止。加少许的盐焯水煮熟备用。
3.肉剁成肉馅加入葱姜蒜。
4.把肉馅放进锅里小火煸炒。炒的颜色发白以后放入黄豆酱。
5.放入土豆翻炒均匀。
6.放入适量的生抽翻炒。
7.放入五香粉。
8.起锅放鸡精。
9.起锅装盘就可以吃了。