要想把一道菜炒成色泽红润,味道鲜咸微甜,酥嫩适口,必然是离开不调味的,开天红烧老抽上色、提香、增味,深受人们的喜爱,红烧菜是餐桌上常见的菜肴,是人们常用的烹饪手法,当然,也是下饭的一款,说到美味的红烧菜,就不得不提红烧肉,红烧肉香味非常浓,有一股糖香烧烤一样的肉香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比,正所谓“此味只应天上,有人间难得见几回”。
红烧肉美味,贵在酱汁,开天红烧老抽,精心调制,专业红烧物美价廉,简单方便是红烧菜式的佳品壹前景无限的酱油市场!
酱油也是我国调味品收入规模大的子品类,具有“小品类、大市场”的特点。根据数据统计,2018年我国酱油行业零售收入达到了745.55亿元,同比增速为9%,其中消费量同比增长6.33%,价格同比增长2.51%.前瞻认为,伴随酱油行业的逐渐成熟,销量仍然会保持5%左右的增长状态。
与日本酱油行业相比,我国酱油行业集中度较低,CR3仅为21%,日本CR3高达48%.国内一超多强的格局比较稳定:海天已经成长为全国性品牌,美味鲜和李锦记的区域性仍然比较明显。区县乡镇等小品牌小企业仍然较多,看好未来几大品牌进行渠道下沉,进一步提升行业集中度。
开天红烧老抽,精选优质黄豆、小麦粉,经传统工艺天然晒制而成,色泽红润,香味醇厚,上色好,久煮不变黑;用于点蘸、佐餐、凉拌、烹调、炒菜等,均能增加菜肴鲜美!
酱汁红润,色泽诱人色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
调味佳品,香味醇厚能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。
酿造老抽,几滴上色好酱油,上色好,做菜色、香、味俱全,自然会好吃一些。
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