行业动态 - 食材招商

每年的8月是南雄花生成熟季节，同时也是花生油开榨季。近日，记者在湖口看到一些榨油房，远远的就闻到了炒花生的浓浓香味。榨油厂里机器轰鸣，榨油的工序有条不紊地进行着。记者在南雄的一些榨油房了解到，今年

作者: 爱美食

2019.08.21

近期，人造肉概念红火现象，引发业界不小关注，而我国首批人造肉恰好日前揭开神秘面纱，被制成鸡肉卷、狮子头、汉堡、冷面等产品亮相，有国内消费者尝到人造肉食品“头啖汤”。尽管概念炒得如火如荼，但在食品专

作者: 爱美食

2019.08.21

近期，小麦市场比6、7月份的表现有转暖迹象，主要体现在近日部分面粉企业上调小麦价格，虽然幅度不大，但是也可以说明有“涨”的动作，据了解近日五得利每袋50斤装面粉上调1-2元，金沙河50斤装面粉每袋上调1.-2.5元。

作者: 爱美食

2019.08.21

南方早籼稻已集中上市，但相比去年，上市时间略晚，主要原因是南方持续的降雨，不利于早籼稻的晾晒，同时对数量和质量都造成一定程度的影响。

作者: 味淳食品

2019.08.21

与上月相比，7月CPI由下降0.1%转为上涨0.4%。其中，食品价格环比由上月下降0.3%转为上涨0.9%，影响CPI环比涨幅扩大约0.19个百分点。促使食品价格由降转升的具体因素有哪些?先看菜价。“部分地区天气炎热、降水偏多，

作者: 旗道香食品

2019.08.21

新季生长方面，“利奇马”风雨对整体新季玉米生长不利影响有限，然而近期黑龙江、吉林、辽宁雨水偏多，虽然雨水充沛有利玉米灌浆，但降水带来的低温天气、积水涝渍以及强风等或对产量带来影响。短期内国内玉米市

作者: 旗道香食品

2019.08.21

据了解，油菜是云南90%以上的自产食用植物油源。然而，生产水平不平衡、旱地种植面积大、单一品种应用面积小等短板，一直是云南油菜产业转型升级路上的痛点。对策：省内外多位油菜专家认为，云南油菜应突出特

作者: 慕然

2019.08.12

山东各生姜产区货源供应不是很多，台风“利奇马”即将在山东登陆，潍坊、青岛(平度)、烟台(莱州)等地均会受到高强度降雨影响，采购商多提前备货，购销活跃，走货快，部分地区有抢货现象，价格上浮1毛左右，行情向

作者: 慕然

2019.08.12

近日，有报道称小龙虾自由了，价格暴跌35%。称全国近9成省份夜间消费的小龙虾单价同比2018年下降，其中北京、上海两地降幅最大，平均降幅超过了35%。那么，江苏的龙虾价格是涨还是跌呢?记者近日在江苏最大的龙虾

作者: 慕然

2019.08.12

顺德杏坛：6成左右统级6.5-6.6元，7成左右统级6.7-6.9元。分级大鱼价格为7.1-7.4元，2斤下中鱼价格5.5-5.7。统级价格略有下降。高温季节，水质恶化与鱼病问题是困扰生鱼养殖的主要问题，务必做好调水改底与内服保健工

作者: 慕然

2019.08.12

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