郑州锡纸烧烤培训班哪家好?食尚香锡纸烤海鲜项目培训数量多、品种多、且有大小海鲜之分:大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼,属上佳的海产品;小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等,为价格低廉的寻常海味。夜市吃烧烤海鲜、爆炒海鲜,不以价格高低论档次,而以个人嗜好说口味。
1.讲述锡纸烧烤的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.锡纸烧烤的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的锡纸烧烤的制作方法与搭配技巧。
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6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
食尚香烧烤培训系列:锡纸烤粉丝、烤全羊、烤乳猪、烤羊腿、馕坑烤肉、巴西秘制烤五花肉、烤兔、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鱼、摇滚烤鸡、铁板烧、烤乳鸽、自助烧烤、铁板鸭、铁板鸭架
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