在郑州有没有广东糖水培训课程

　　在郑州有没有广东糖水培训课程？糖水的品类有很多，在海南地区还有一样非常受欢迎的糖水那就是：清补凉糖水。除此之外还有大家熟悉常见的银耳莲子糖水、紫薯糖水，还有番薯、山药糖水等等，都是备受食客们喜爱的。

　　夏季喝糖水成了我们当地人饮食上的一种习惯了，除了能补充水分，对滋润肠道也是很有帮助的。大街小巷里都能看到有各式各样的糖水卖，在大热天的时候来上一碗下肚，别提有多舒服呢。这里要分享的糖水做法是：淮山番薯糖水。番薯糖水是常见也最简单的糖水之一了，但看似简单，其实想要做到汤色清亮，不浑浊也是有讲究的。

　　准备食材：淮山半条、番薯一个、姜一块、糖片适量。

　　1、淮山去皮洗干净切段;番薯去皮洗净切块待用;生姜切片待用。

　　2、放入水里洗几次，将番薯表面的淀粉冲洗干净。

　　3、锅烧热，将冲洗干净的番薯块再放入锅里开中小火翻炒，将水分炒干。

　　4、再次放入水里浸泡，再反复冲洗2-3次。(这个步骤看似挺麻烦的，但经过这么处理后的番薯块煮出来的汤水清亮，不浑浊)。

　　5、砂锅里加入适量的清水，加入生姜片下锅，大火煮开。

　　6、放入处理好的番薯和淮山下锅一同煮，煮30分钟。

　　7、30分钟后，加入冰片糖下锅一起煮，煮至糖融化，番薯和山药块熟透即可。

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